Ultimamente, in tema di cibo e attenzione all’alimentazione, si sta verificando un movimento in controtendenza, che sta riportando le persone verso la conoscenza e la consapevolezza che ciò che introduciamo nel nostro corpo è inevitabilmente responsabile…
Le diete “low carb” sono ormai da dieci anni sotto i riflettori come oggetto di discussione fra chi le esalta e chi le critica, preferendo la dieta mediterranea. Il dibattito non riguarda soltanto l’effettiva efficacia dimagrante…
I carboidrati sono una delle classi principali di biomolecole e hanno numerose funzioni. Sono infatti riserva di energia come nel caso dell’amido, oppure sostegno alla struttura della cellula come nel caso della cellulosa. Sono inoltre responsabili…
Capodanno, Natale, Pasqua e feste comandate: cos’hanno in comune? Ebbene in comune hanno la tavola! Una tavola perennemente imbandita da pietanze non proprio…leggere ed elaborate, dolci della tradizione a non finire ecc. Il risultato è uno stomaco…
La cellulite, a differenza di come si è sempre creduto, non è un semplice grasso in eccesso, ma bensì la conseguenza di una degenerazione che coinvolge il pannicolo adiposo sottocutaneo, la circolazione venosa e linfatica ed…
I tumori rappresentano una delle patologie più diffuse e temute e sono tra le principali cause di morte del XX e del XXI secolo. L’origine del cancro é eterogenea dal punto di vista molecolare, tessutale e organico:…
La banana split è un delizioso dessert molto sostanzioso in quanto preparato con la frutta ed il gelato. Esistono innumerevoli varianti che si prestano a comporre questo fresco dolce, da servire nelle prossime serate estive da…
Sempre più persone si affidano alle proprietà delle erbe. Sono sempre più in aumento le persone che si affidano alla medicina naturale in alternativa o in combinazione con quella convenzionale. Anche se la fitoterapia moderna propone elementi…
Sfruttare una buona dieta per perdere peso rappresenta il giusto modo di comportarsi, ma bisogna fare parecchia attenzione: questo per il semplice fatto che tornare in forma non deve essere sinonimo di scarso nutrimento, problema che…
La sindrome dell’ovaio policistico (PCOS) è un malattia abbastanza frequente e rappresenta la prima causa di infertilità femminile. E’ caratterizzata da un corredo sintomatologico specifico e da particolari lesioni dell’ovaio. Le cause della patologia non sono state…
